生活文化科　きょうの調理実習

生活文化科３年生食物コースの調理実習です。
この日は飲茶パーティーをしました。生徒は６グループに分かれて、小籠包・ニラ饅頭・鶏肉のクレープ包み・ミニ担々麺・桃饅頭・小豆カステラの点心を１７人前ずつ作りました。
出来上がった点心をテーブルに並べて、温かい中国茶と共に楽しみました。