7月2日、生活文化科3年生の「生活文化」の授業の一環で、テーブルマナー講習会を実施しました。大府市内の結婚式場マキシマニスにて、フランス料理のフルコースをいただきながらテーブルマナーを教えていただきました。
講師の方からテーブルマナーが誕生した背景を教えていただき、マナーの本質は思いやりの心であることを学びました。生徒にとっては日常の作法にも繋がる貴重な学びとなりました。更に、どの料理も味、盛り付けともに素晴らしく、食物調理技術検定１級にチャレンジする際に大変参考になりました。
近い将来、職場での懇親会や、友人の結婚式に参加する際に今回学んだマナーを活かしてほしいです。